Ingredientes

1 creme de ricota de 250g da Balkis
250g de tomatinhos cerejas cortados em 4
2 colheres de sopa de alecrim fresco
2 colheres de sopa de tomilho fresco
2 colheres de folhinhas de manjericão
1 maço de mini rúcula
Azeite extra-virgem para regar
4 pães ciabata fresco cortados em fatias
 
Modo de preparo
Passe generosamente o Creme de Ricota Balkis nas fatias de pães ciabatas.
Depois coloque uma camada de tomatinhos misturado com as ervas e a rúcula.
Regue com o azeite e sirva.


Receita criada e elaborada pela chef de cozinha Ana Montanaro.