PÊRAS AO CHOCOLATE
Ingredientes
5 pêras cortadas ao meio sem sementes
1 pau de canela
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de chocolate em pó
200g de chocolate meio amargo
500ml de CREME DE LEITE BALKIS
Modo de Preparo
Cozinhe as pêras em água, açúcar e canela, em fogo baixo.
Enquanto isso derreta o chocolate em pó e barra (picado)
Juntamente com o CREME DE LEITE BALKIS em fogo brando, até derreter.
Arrume as pêras (sem a calda que restou na panela) em um prato grande e despeje
chocolate derretido
Dica: Ponha raspas de laranja sobre a calda e sobre as pêras, para aromatizar e enfeitar.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções
Classificação: Sobremesa
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